당귀잎 활용 간편 요리

당귀잎 활용 간편 요리

당귀가 치매에 좋다네요~~
혈액순환과 빈혈에도 좋답니다.

심신안정과 각종 염증에 좋구요.

여성을 위한 인삼이다 라는 말도 있더라구요.

부인병 질환에 효과가 좋다 합니다.

부친께서 농사를 지어 주셔서 당귀가 넘쳐나서 어찌 활용을 해볼까 싶어서

해 먹어 봤는데 너무 맛있어서 공유합니다.

다향 오리훈제라고 아시나요?

제가 사진 찍는 걸 놓쳐서 링크 걸어둘게요~

https://link.coupang.com/re/CSHARESDP?lptag=CFM52838082&pageKey=166633060&itemId=451840143&vendorItemId=4119019290

다향오리 훈제오리 슬라이스

저거를 애기가 참 좋아해요 ㅋㅋㅋ

엄마 오리고기 오리고기 ~ 

그러면 저걸 사서 간편하게 먹을 수 있는데요~
야채 싫어하는 아이지만 

생것으로는 향이 강해 먹기 거북 할듯하지만

손질한 당귀잎과 오리 슬라이스만 있으면 준비 끝

(식용유 두를 필요 없이 오리에서 기름이 마구마구 나옴으로 당귀잎을 그대로 투하하면 됩니다.)

당귀잎과 오리를 함께 볶아서 주니 

당귀가 오데로 갔나??

훈제 오리나 훈제 삼겹살에 원래 훈연된 향이 있지만

거기에다가 당귀 향을 첨가하니

더욱 맛이 동남아 스퇄인것 같으면서도 

뭔가 고급지고 건강한 느낌의 맛이 납니다 ㅋㅋㅋ
아주 맛나요~

상추에다가 낙지젓갈까지 촵~ 올려서 쌈 싸먹으면 와우 기가멕히네여~
금세 사라져 버렸답니닷 ㅋㅋㅋㅋ

아쉬운 나머지..

이마트 즉석코너에서 산 훈제 삼겹살이 냉동되어있어서

그걸 또 당귀 넣고 볶으니 라오스에서 먹었던 바베큐 맛이 나더라구요..ㅋㅋㅋ

여행 못가는 요즘 이렇게라도 비슷한 맛? 세계 요리를 해 먹네요 ㅎㅎ

당귀가 좋긴 하지만 주의할 필요가 있는 분들도 있어 참고하시길 바라요.

부작용으로는 장과 위가 약하고 설사를 자주 하는 분이나 몸에 열이 많은 사람의 경우 두통 유발에 주의.

자궁을 수축시키므로 임산부의 경우는 복용을 피하는 것이 좋아요.

옻순 좋아하시는 분~
옻안타시는 분들은 한 번쯤 삼겹살에다가 볶아 드셔 봤을 텐데~

안 드셔 보신 분 그것도 추천요 ㅋㅋ
요즘에 옻순 주는 분이 없네요 ~
얻어먹을 때 아주 기가 멕혔는데 말이에요 ㅋㅋ
고기에 저런 당귀잎나 옻순 같은 걸 넣어 먹으면 잡내가 없어져서 좋습니다~
나만 알고 있는 비밀 레시피 오늘 하나 또 알려드렸다요 ㅋㅋㅋ

또 놀러 오시면 안 비밀~!!

 

오늘도 달릴 준비 되셨죠? 거거거 롸져 댓~!

 

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